株式会社北海特産フーズ｜北海道の旬の食材を産地直送でお届けします。|独自流通

地域の農畜水産を活かして、より美味しいものを作っている人たちがいます。
しかしこうした地域産品は「自社産品にあった販路が見つけられない」「プロモーションのやり方が分からない」といったことで地域の中に留まっているものがたくさんあります。

また食べる人のことを考えて一生懸命工夫して作っても、それに見合った報酬を得ることができない、そのために後を継ぐ人が見つからないといったことで、地域に眠れる良質な地域産品がどんどん失われている現実があります。

一方で、価格ではなく、安心・安全で美味しい食品を求める消費者、ユニークな食材を探し続ける小売業バイヤーや料飲店シェフはあとを絶ちません。

なんとかこの２つをうまく結び付け、消費者や生産者の生活を豊かにし、また疲弊が叫ばれる地域を活性化していきたいと考えて生産者ネットワークのプラットフォーム化を構築します。私共株式会社北海特産フーズは、両社が集い連携する基盤を構築・維持・拡大していくことで、生産者と消費者を結びつけるこれまでにない新たな流通を創造していきます。